Ως τελευταία δραστηριότητα του έργου “Unser buntes Europa” αποφασίστηκε η δημιουργία ενός εστιατορίου από τους ίδιους τους μαθητές.

Αρχικά χωρίστηκαν σε διεθνικές ομάδες, όπου μαθητές από Γαλλία, Ελλάδα και Πολωνία θα έπρεπε να συνεργαστούν για τη δημιουργία ενός εστιατορίου.

 Στη συνέχεια μέσω ενός ψηφιακού πίνακα έπρεπε να συνδιαλλαγούν, να ανταλλάξουν απόψεις και στο τέλος να καταλήξουν ποια μορφή θα είχε το εστιατόριό τους, που θα βρίσκονταν, τι θα περιείχε το μενού και με ποια μορφή θα το παρουσίαζαν.

Στο τέλος έπρεπε να συνεργαστούν, ώστε να δημιουργήσουν το τελικό προϊόν τους με τη μορφή ενός ψηφιακού βιβλίου.

Σε αυτή τη δραστηριότητα οι μαθητές έμαθαν να συνεργάζονται με μαθητές από άλλες χώρες για ένα κοινό αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας εποικοδομητικά την ψηφιακή τεχνολογία. Παράλληλα χρησιμοποίησαν την ξένη γλώσσα μέσα σε πολλά επικοινωνιακά πλαίσια και ανακάλυψαν την ικανοποίηση της προσπάθειάς τους μέσα από το τελικό αποτέλεσμα.